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都在说蜂蜜,天然蜂蜜到底是什么?

2021-09-14 06:45:58    浏览:210    点赞:1 QQ咨询 微信联系 收藏关注

采秋英花的蜜蜂22.jpg

天然蜂蜜是我们生活中非常宝贵的天然营养佳品。但是,蜜蜂采蜜肯定不是为了给我们吃的哈,她们是要给自己准备一顿美味佳肴

蜜蜂为什么要采蜜呢?因为蜜蜂有蜜蜂的社会,其组织分工很严密,有些蜜蜂专门负责盖蜂巢,有些蜜蜂专门当士兵,所以那些采蜜的蜜蜂,就担负着给自己和其他蜜蜂提供食物的责任咯。再者,蜜蜂要生存,要度过寒冷的百花凋零的冬天,就不得不奋发图强,只要有蜜可采,就努力工作!为它们自己储备足够的粮食,以度过寒冷的冬天。

一部分蜜蜂去采蜜,采回来的是花蜜、花粉和植物的一些分泌物,大部分是水。我们看到蜜蜂飞舞在花丛中,翩翩起舞,采集的是这个东西可还不能叫蜂蜜。蜂蜜是提供给蜂巢里的蜂王和雄蜂,包括采蜜的成年蜜蜂他们自己的食物,如果这样采回来就直接吃的话,含水量太高,就相当于我们天天喝稀饭,营养肯定是不够的。

过滤好未结晶的蜂蜜.jpg

所以蜜蜂从植物的花中采取含水量约为80%的花蜜或分泌物,存入自己第二个胃中,她们昼夜不休,晚上振动着翅膀使得水分得以蒸发,她们体内多种转化酶作用着,经过15天左右(有些天数较短),天然蜂蜜就酿造成熟的而成啦。

天然蜂蜜是唯一一种不会腐败变质的天然食品,这是因为经过蜜蜂的作用,天然蜂蜜内具有了多重蜜蜂所产生的酶,具有极强的抗菌能力。天然蜂蜜中的酶是哪里来的呢?其实,天然蜂蜜之所以营养特别高,就是因为这些酶,就是因为天然蜂蜜的营养成分搭配刚好令人特别容易吸收。糖类是合成蛋白质的基本单元,天然蜂蜜中的酶来源也是这些蜂蜜中的糖,大自然鬼斧神工,正是蜜蜂本身完成了这些复杂的化学过程。于是天然蜂蜜成为了一种纯天然,营养价值极高的食品。所以喝天然蜂蜜水不能加高温的开水,高温导致蛋白质变性以后,你喝的东西就不是天然蜂蜜了……而是:普通糖水。在咖啡屋你点一杯咖啡,想要多少糖就有多少糖,千万不要再暴遣天物,错吃天然蜂蜜啦。

结晶又融化后的蜂蜜1000克.jpg

1.天然蜂蜜的主要成分

天然蜂蜜是一种成分极为复杂的糖类复合体。现代研究已经证明含有180种不同物质成分。天然蜂蜜中主要成分为葡萄糖和果糖,占蜂蜜总重量的65%80%;其次是水分,占16%25%;第三位是蔗糖,不超过5%。此外还含有少量的麦芽糖、双糖、多糖、粗蛋白、矿物质、维生素、酸类、酶、糊精、胶质物、激素、色素和芳香物质,以及掺杂的花粉、蜡屑等异物。

2.天然蜂蜜的营养价值

天然蜂蜜含有70%以上的转化糖即单糖,能够被人体肠壁细胞直接吸收利用,不需要经人体消化,这对于儿童、老年人以及病后恢复者来说尤为重要;经常服用天然蜂蜜,能帮助消化。

天然蜂蜜富含钙和磷,对于儿童骨质的形成和老年人缺钙症是最佳的补品。天然蜂蜜在人体内产生的热量相当于牛奶的15倍;VB含量与鸡蛋相等,相当于葡萄糖、苹果的16倍。服用天然蜂蜜能够迅速恢复疲劳,增强耐力,延迟衰老,延年益寿。

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天然蜂蜜中含有人体所需的十几种氨基酸,多种活性酶和一些丰富的常量、微量元素。天然蜂蜜又不含脂肪,这对于老年人、高血压和心脏病患者来说,是最佳的天然食品。

天然蜂蜜富含有丰富的矿物质,如有益身心的钾,起镇静作用的镁,强筋健骨的钙,增补血液的铁、铜,健脑的磷和有益身体的各种维生素。

3.天然蜂蜜的作用功效

天然蜂蜜能改进血液的成分,推进心脑和血管功用,因而常常服用对于心血管患者很有好处;天然蜂蜜对肝脏有维护效果,能推进肝细胞再生,对脂肪肝的形成有一定的抑制效果;食用天然蜂蜜能迅速弥补膂力,消除疲惫,增强对疾病的抵抗力;天然蜂蜜还有灭菌的效果,常常食用天然蜂蜜,不仅对牙齿无影响,还能在口腔内起到灭菌消毒的效果;天然蜂蜜能医治中度的肌肤损伤,特别是烧伤、烫伤,将天然蜂蜜作为肌肤创伤敷料时,细菌无法成长;失眠的人在每天睡觉前口服1汤匙天然蜂蜜(加入1杯温开水内),能够加快进入梦乡速度;天然蜂蜜还能够润肠通便,只要是天然成熟的真实蜂蜜都有润肠通便的效果。

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温馨提醒:我们所说的天然蜂蜜是指天然成熟的土蜂蜜——中华蜂蜜,也称为百花蜜,是采用传统割式取蜜方法,每年只取一次天然成熟的蜂蜜。这是一种古老而传统的割式取蜜方法,经过人工毁坏天然成熟蜂巢蜱后过滤而成,具有产品真实、营养全面、浓度高的特点,蜂蜜中含有花粉、蜂王浆、蜂胶、蜂蜡等多种营养物质,医疗保健效果好。而不是假蜂蜜、劣质蜂蜜和超市里的人工浓缩蜜,也不是意蜂(意大利蜜蜂)酿造的蜂蜜,还请消费者自己注意哦!

云南叔布牌瑶山土蜂蜜是来自中越边境深山的绿色天然珍品,经常食用能润肺止咳、镇静安眠、预防便秘、缓解疲劳、预防高血压、保护肠胃、有利肝功能、预防心脏病发生,提高人体免疫力,美容养颜,延年益寿。我们力求把大自然馈赠的珍品奉献给珍惜生命、热爱健康的人们!

我们始终坚持并传承取天然成熟蜂蜜的优良传统,我们的传统养蜂取蜜技术已经于20161123日获得国家发明专利,专利号:ZL201610442165.3

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