关闭
首页 > 蜂蜜知识 > 正文

喝天然蜂蜜水后嘴里发酸是变质了吗?

2022-05-13 06:45:50    浏览:218    点赞:1 QQ咨询 微信联系 收藏关注

采木棉花的蜜蜂7.jpg

天然蜂蜜水,相信大家都是喝过的。只是不知道大家有没有发现,在喝完天然蜂蜜水以后会感觉嘴里有一些酸味存在,刚开始遇到这种情况时,就担心自己买的蜂蜜出现了问题、变质了,仔细看看保质期和天然蜂蜜的形态,根本没有变质。那么,喝天然蜂蜜水为什么会口发酸呢?

1.喝天然蜂蜜水后口发酸是正常现象

天然蜂蜜属于弱酸性食品(药品),天然蜂蜜中含有多种酸,其中主要是葡萄糖酸和柠檬酸,此外还有醋酸、丁酸、苹果酸和琥珀酸等。天然蜂蜜中的酸类赋予天然蜂蜜在味道上的复杂性,但由于天然蜂蜜中含有高浓度的果糖和葡萄糖,我们直接食用时,甜度高掩盖了酸味。

1000克.jpg

而用水稀释以后,它的酸性成分会更加活跃,人们饮用以后这种酸性成分会在嘴里残留一部分,这也就是人们在喝了天然蜂蜜水以后嘴里会发酸的主要原因。当然,这与冲饮天然蜂蜜的水温也有一定的关系,如果用冷开水或者矿泉水冲饮,甜度会更高,而酸度会降低。如果温度稍高的水温冲饮,甜度会降低,酸度会更高。以我自己的经验,用45的温水冲饮是口感最好的。

2.天然蜂蜜酸性与天然蜂蜜种类有关

因为天然蜂蜜可以分为很多种,它们最大的不同就是蜜源不同,而有一些蜜源植物本身就有很多酸性成分存在,以它为蜜源酿造而成的天然蜂蜜也就会有一些酸性成分(果酸)存在。像百花蜜等就有一些酸性成分很高的蜜种,人们在饮用了这些天然蜂蜜的蜂蜜水以后,嘴里发酸的情况就会特别严重。

黄白色.jpg

3.天然蜂蜜发酵变质后会变酸

值得一提的是,天然蜂蜜如果保存不好,出现发酵变质后,天然蜂蜜会变酸并有酒味。人们如果喝了用这种蜂蜜冲制的蜂蜜水,也会出现口发酸的情况,但是这种情况是可以避免的。大家在冲蜂蜜水以前,可以先闻一下蜂蜜,如果有刺激性的酸味或酒味,就说明蜂蜜已经变质,不能再食用了。

温馨提醒:我们所说的天然蜂蜜是指天然成熟的土蜂蜜——中华蜂蜜,也称为百花蜜,是采用传统割式取蜜方法,每年只取一次天然成熟的蜂蜜。这是一种古老而传统的割式取蜜方法,经过人工毁坏天然成熟蜂巢蜱后过滤而成,具有产品真实、营养全面、浓度高的特点,蜂蜜中含有花粉、蜂王浆、蜂胶、蜂蜡等多种营养物质,医疗保健效果好。而不是假蜂蜜、劣质蜂蜜和超市里的人工浓缩蜜,也不是意蜂(意大利蜜蜂)酿造的蜂蜜,还请消费者自己注意哦!

云南叔布牌瑶山土蜂蜜是来自中越边境深山的绿色天然珍品,经常食用能润肺止咳、镇静安眠、预防便秘、缓解疲劳、预防高血压、保护肠胃、有利肝功能、预防心脏病发生,提高人体免疫力,美容养颜,延年益寿。我们力求把大自然馈赠的珍品奉献给珍惜生命、热爱健康的人们!

如果您想品尝真正的正宗土蜂蜜,以下是云南省麻栗坡县杨万乡瑶山蜂蜜专业合作社天然成熟土蜂蜜选购联系方式:

网站地址:http://ysfm.alinnn.com

联系电话:137 6961 8351

QQ 号码:445 959 991

微信号码:zhfm168

电子邮箱:445 959 991@qq.com

云南省麻栗坡县杨万乡瑶山蜂蜜专业合作社


1
!我要举报这篇文章